O manjericão (Ocimum basilicum L.), pertencente à família Lamiaceae, é considerada uma planta anual ou perene, comercialmente cultivada para fins medicinais.

Erva anual, de 30 a 50 cm de altura, nativa da Àsia, folhas simples, pecioladas, membranáceas com margens onduladas e nervuras salientes de 4 a 7 cm de comprimento, podendo ser verdes, pintadas, manchadas ou purpúreas. Flores brancas, lilases ou roxas, reunidas em cachos de cimas trifloras curtos. Fruto nuculânio, multiplica-se por sementes ou estacas.

Desenvolve-se melhor em terrenos bem adubados e úmidos.

Para maioria dos pesquisadores é de origem indiana o verdadeiro manjericão ou basílico, mas as suas inúmeras espécies e variedades acabaram por tornar bastante confusa a localização correta. O nome da espécie basilicum é devido ao formato da folha que lembra uma basílica. É considerado indispensável na pizza marguerita e no molho pesto. Combina com tomates, molho de tomate, carne e aves. Medicinalmente é considerado poderoso antisséptico, carminativo, digestivo, inseticida e analgésico.